近年来，糖尿病患者居高不下。糖尿病是一种血液中的葡萄糖堆积过多导致的疾病，为抑制病症的加剧，糖尿病患者都尽可能不吃甜味食品。为防范于未然，众多健康市民也尽可能少吃甜味食品，尤其是少给婴幼儿、老人吃含糖量高的食品。众食品生产厂家根据市场需求顺势推出了“未添加白砂糖”、“不添加蔗糖”、“无蔗糖”食品。近日，记者走访发现，不少品牌麦片将“未添加白砂糖”、“无蔗糖”、“不添加蔗糖”作为卖点，印在了产品包装的明显位置，如皇室麦片、雀巢的优麦等。不仅麦片，“不添加蔗糖”食品已经涉及到了各方面，如某厂家生产的旌晶铁锌钙玉米粉、某食品厂生产的低脂酸牛奶及花花牛酸牛奶、雀巢婴幼儿米粉、台湾某企业生产的子母牌黑五诊养生粉、某企业生产的澳优奶粉、某品牌口的香糖、某品牌红枣莲子羹、某品牌的加钙核桃粉等。记者走访中还了解到，今年不少中秋月饼也都打着“不含蔗糖”招牌，标榜自己是“糖尿病人的月饼”。
“未添加白砂糖（蔗糖）不等于无糖。未添加白砂糖的食品依然可能存在麦芽糖、果糖、淀粉、糊精等能够在人体中转化为葡萄糖的食品成分。”市第二人民医院相关科室的李医生介绍说，根据国家《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，无糖食品是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）以及葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品，它具有糖的味感，却没有简单糖的能量同时又有益健康。“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。单纯的标注“无蔗糖”，并不代表就是“无糖”。李医生提醒消费者，在购买食品时，不仅要看其是否标注“未添加白砂糖”之类的字样，还要看其配料表，看该产品是用何种甜味剂代替了有关糖类。9 m( Q6 G5 D/ Z. c+ e
